核桃别名胡桃、羌桃，是胡桃科胡桃树植物。三大核桃主产国是美国、印度和中国。核桃是一种营养价值很高的坚果。核桃仁含油率高达65%~70%，此外还含有14%~17%的蛋白质以及丰富的维生素和矿物质。核桃油提取工艺主要是采用剥壳后压榨取油工艺。有机核桃油则是经低温压榨(小于40℃）冷榨法在低于65℃的环境下进行，物料不加炒焙，营养成分保存完整，色泽良好，
核桃油生产线设备 核桃榨油全套设备 核桃油精炼设备 山核桃油加工设备工艺：核桃仁→预处理（蒸炒、软化、轧坯）→压榨→毛油→精炼→成品核桃油
为满足小规模核桃油厂的需要，志乾机械成功开发出专用于油坊小型油厂油脂精炼的成套机组，实现脱磷、脱胶、脱酸、脱水、脱色一体化流水作业，从而实现了大型炼油小型化、工业炼油民用化，如志乾机械成套精炼油设备正加速走进全国各地中小型油厂，深受油用户的，通过该精炼油设备精炼后的油品达到二级以上食用油标准，可直接灌装销售！
