动物油加工方法是先熬炼,电：壹八零③⑦⑧①二九五五，先把固体动物油经熬炼锅加工成液体,在进行液体和杂质分离,液体经精炼设备进行脱脂,脱酸,等工艺达到食用标准,

植物油是油料经榨油机或化学浸出油工艺把油料中的油取出来,然后经精炼设备进行脱磷,脱酸,脱色,脱臭等工艺达到食用标准。

不管动物油或植物油都需要都要经过精炼工艺，才能够食用。精炼的目的主要是将压榨油或浸出油中存在的胶状杂质、脂状杂质等对人体有害的成分除去或减少到一定的数值，满足相关标准对品质食用油规定要求。

在动物油和植物油的选择上，应当遵循以下三点：

一、多食用饱和程度低的动物油脂，如禽类（鸡鸭）、鱼类（特别是深海鱼类）的油脂；

二、二级、三级植物油（精炼程度较低）优于一级植物油（色拉油）；

三、调和油（多种植物油混合）优于单一种类的植物油。

正确的吃法是植物油、动物油搭配或交替食用，其比例是10：7。

植物油混吃有利于防止动脉硬化和心血管疾病。

主要是不良生活方式改变+药物治疗。

甘油三酯极易受到饮食、肥胖等不良生活方式的影响，通过控制饮食、锻炼身体控制体重、控制饮酒等方法，多能使甘油三酯迅速下降。如果效果不理想，

等药物可有效降低甘油三酯。

至于低密度脂蛋白偏高，不良生活方式改善效果一般，多需他汀类药物等控制血脂，瑞旨5mg，更适合中国人体质。